Rumex sanguineus

Lebenszyklus: mehrjährig

Winterhärte: winterhart

Höhe: ca. 60 cm

Standort: humoser, feuchter Gartenboden, sonnig bis halbschattig

Verwendung: frische, junge Blätter enthalten weniger Säure als Sauerampfer, als Salatbeigabe, zu Suppen und Saucen