Rumex acetosa

Lebenszyklus: mehrjährig

Winterhärte: winterhart

Höhe: 30 - 80 cm

Standort: nährstoffreicher, feuchter Gartenboden, sonnig bis schattig

Verwendung: frische Blätter (Herzblätter müssen stehenbleiben) zu Salaten, Suppen und Saucen.