Cucurbita maxima
Typ: Speisekürbis
Farbe: gelb, dann orange-rosa
Gewicht: 5 - 10 kg
Beschreibung: längliche Frucht mit dunkelgelbem bis orangefarbigem, dickem, festem, trockenem und süßem Fruchtfleisch. Verwendung für Pürees, Suppen, Gratins, Kuchen, Marmeladen und zum Braten. Milder, vorzüglicher Geschmack