Petroselinum crispum

Lebenszyklus: zwei- bis mehrjährig

Winterhärte: winterhart, evtl. im Winter mit Reisig abdecken

Höhe: ca. 50 cm

Standort: kein mit frischem Stall>mist gedüngter Boden.

Verwendung: zu fast allen Gemüsegerichten, Salaten und Saucen.

Besonderheiten: glattblättrige Sorten intensiver im Geschmack, krause Sorten dekorativer.