Carum carvi

Lebenszyklus: zwei- bis mehrjährig

Winterhärte: winterhart

Höhe: bis zu 1,20 m

Standort: kalkhaltiger Lehmboden

Verwendung: Wurzeln und junge Blätter als Gemüse, Früchte als Gewürz an Fleischgerichte, Kohl, Käse, Brot.