Portulaca sativa
Lebenszyklus: einjährig
Winterhärte: -
Höhe: 15 - 30 cm
Standort: sonnig, wärmebedürftig
Verwendung: Die fleischigen Blätter zu Suppen und Salaten. Kann auch wie Spinat als Gemüse zubereitet werden. Nur die jungen Triebe verwenden
Besonderheiten: Sehr vitaminreich